为切实筑牢校园公共卫生安全防线，提升食堂员工传染病防控意识与规范操作能力，全力保障全校师生饮食安全与身体健康，5月8日至9日，后勤管理处饮食服务中心组织石牌、大学城、南海三个校园食堂员工，开展校园传染病防控专题培训。本次培训特邀校医院张东如医生、周小勇医生主讲，各校区食堂在岗人员积极参与。

本次培训以诺如病毒感染性腹泻防控为核心内容，同步讲解基孔肯雅热、登革热等校园春夏高发传染病防控知识，内容紧扣食堂工作实际，指导性、针对性突出。培训中，医护人员结合校园传染病流行特点与典型案例，详细讲解诺如病毒病原学特征、传播途径、临床表现及防控要点，强调必须严格落实全流程防控。围绕诺如病毒防控关键环节，培训还进行了系统讲解与规范示范。

培训还对基孔肯雅热、登革热两类蚊媒传染病作补充讲解。医护人员结合食堂区域特点，指导员工做好花盆托盘、沟渠、闲置容器等易积水点位清理，落实孳生地治理要求，强化工作场所防蚊灭蚊措施，从源头阻断蚊媒传染病传播。

培训过程中，参训人员认真聆听、细致记录，结合日常工作中的疑问主动请教，医护人员逐一耐心解答、示范指导，整体学习秩序井然。参训员工纷纷表示，此次培训紧贴当前防控实际，重点清晰，有效提升了诺如病毒等重点传染病的防控能力，今后将严格落实各项操作规范，把卫生安全要求贯穿工作全过程。

本次培训覆盖面广、实操性强，贴合当前季节防控重点，进一步夯实了校园传染病防控工作基础，提升了食堂队伍整体防控素养与服务保障水平。下一步，饮食服务中心将持续加强与校医院协同联动，健全常态化培训与管理机制，压紧压实工作责任，从严从细落实各项防控举措，全力守护师生饮食安全和身体健康，为建设平安、健康、和谐校园提供坚实支撑。