秋季学期伊始，为守护全校师生“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线，有效防范并化解各类食品安全风险隐患，保障全校师生饮食健康与用餐安全，学校依据市场监管总局等五部门联合发布的相关通知精神及学校食品安全管理制度，于 9 月 28 日上午开展校园食品安全专项检查。此次检查由后勤管理处、资产经营管理公司、佛山及汕尾校区管委会、附小、附幼等部门负责人与师生代表组成六个专项检查组，对一校三区四校园的学生饭堂、校内超市、商铺、桶装水供应点等重点场所全面排查，切实落实监管，为师生营造安全放心的饮食环境。

各检查组对相关场所开展全方位细致检查，重点核查营业执照、从业人员健康管理、食品安全台账、食品加工制作、留样及添加剂管理、安全防范措施执行情况，同时检查基础设施与卫生环境、设施设备维护运行、食材溯源存储及仓库管理等内容，并着重排查是否存在售卖或使用“三无”、假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品的情况。

经检查，绝大多数场所管理规范有序，卫生状况整体良好，营业执照均在有效期内按要求悬挂，各类设备设施运行正常稳定，台账记录详实清晰，食品加工制作流程严格规范，食材溯源体系完善且存储条件达标，未发现销售不符合规定的食品。

但检查中也发现个别场所存在薄弱环节，检查组现场提出针对性整改建议，并于检查结束后统一印发整改通知书，明确整改标准、责任主体及完成时限，确保问题“整改到位、不留死角、消除隐患”。同时，要求各食堂运营单位进一步强化日常自查自纠力度，将食品安全管理要求深度融入日常运营各环节，健全完善“常态化监管+动态化整改”的长效管理机制，持续筑牢食品安全防线。

校园食品安全无小事，学校始终将校园食品安全管理工作置于重要位置，通过开学全面检查、学期中食品安全专项检查、“四不两直”突击检查等等多种监管方式，细化监管措施，持续强化监管力度，推动各相关单位严格落实自查自纠、建章立制、规范人员操作与台账记录、强化食材溯源管理、畅通师生监督反馈等工作，切实将食品安全管理要求落到实处，以严要求、实举措共同守护全校师生饮食健康。