北宋诗人苏轼曾在《食荔枝》中写道：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。岭南盛夏季，荔红蝉鸣时。饶平县钱东镇具有悠久的荔枝种植历史，其中最为著名的当属大北山上岭南最晚熟的桂味荔枝。桂味荔枝，因香甜的果肉中带有桂花香味而得名，又名桂枝、带绿，果实品质极佳，皮薄、核小、肉质爽脆、味道清甜，与龙眼、菠萝、香蕉并称为“南国四大果品”。

7月14日上午，钱东镇党委副书记吴炳松、钱东镇公共服务中心主任吴明俊、钱东镇党建办主任黄进权、多年楼村党支部委员钟武旭、华南师范大学政治学与行政学系主任、益行队指导老师阮思余副教授与调研团队的同学们一同前往饶平县大北山晚熟桂味荔枝基地进行走访调查。

到达基地后，钟武旭首先向众人介绍了大北山晚熟桂味荔枝基地的基本情况。基地位于属海洋性副热带季风气候区的大北山，占地二十多亩，常年气候温暖，季风明显，雨量充沛，适宜荔枝生长，年产量可达三万斤。由于基地位于大北山背坡面，荔枝生长所需的光照主要来源于下午时分，较大的昼夜温差大大延长了荔枝的成熟期，因此可以获得更好的出售价格。同时，阮思余就荔枝基地的经营状况、园区概况、员工分布、发展前景等方面与钟武旭展开细致交流。

荔枝的种植过程涉及大量的专业技能，吴炳松为大家着重讲述了环割技术。环割是荔枝种植期间农户们常常会做的工作之一，通常是在枝条基部割掉一段，形成一条环状伤口，从而抑制芽的萌发和生长，能够控梢、促花、改善树体营养供应，利于幼果的形成发育，既能提高挂果花穗率，又能提高每穗挂果数，达到保花、保果，提高产量的作用。

从古至今，桂味荔枝一直被大众所喜爱，其必有“过荔之处”。作为荔枝中的上等佳品，桂味荔枝因有桂花香而得名，果皮呈浅红色，皮薄且脆。随手在基地的荔枝树上摘一颗，轻轻一捏，仿佛都能听到荔枝果皮迸开的声音，脆、劲、韧，剥开果皮后，晶莹剔透的果肉瞬间跃然眼前，香气馥郁，诱人可口。

大北山晚熟桂味荔枝基地自建成以来，始终秉持严要求，追求高品质，脚踏实地，稳中求进，日后也将继续认真做好荔枝病虫害防治、收获期采摘、选果、冷藏、保鲜、包装以及农药残留检测等工作，持续推动饶平桂味荔枝栽培标准化，提高其知名度，提升荔枝产业发展质量和经济效益，促进荔枝产业高质量发展，助力乡村振兴。努力做到荔香飘千里，致富到万家。

党的二十大报告提出，“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。”饶平县大北山晚熟桂味荔枝基地依托当地独特的气候条件与生态环境，将小小荔枝果变身“致富果”，让当地的荔枝产业成为了农户增收致富的重要渠道，探索出一条符合当地发展实际的乡村振兴之路。益行队调研组也将持续关注饶平县乡村振兴发展之路，与饶平县并肩同行。