Ce’starc:图书馆里的咖啡厅

2014-07-11 15:32:33
华师藏宝图

有这样一间咖啡厅,远离生活区,远离商业街,坐落在华南师大南海校区图书馆里。它叫Ce’starc。走进图书馆,旋楼梯而下至负一层,推开角落里的两扇磨砂玻璃门,是Ce’starc深褐色的吧台和系着围裙守在吧台的同学。暗香扑鼻而来,不大的咖啡厅明亮而安静。

诞生于2009年9月的Ce’starc,名字由几个合作人的英文名首字母组成。它系自主创办经营,给校内学生提供兼职的机会,股东在兼职员工中挑选。“……像民工一样从广州拉回来几车物资,整天泡在咖啡屋里试喝自己调制的味道奇特的奶茶……”,这就是Ce’starc的开始。手绘涂鸦的菜单躺在每张桌子上,ce’starc人亲手研创了菜单上每一种饮品,应季节更新推出,价格从3.8元到8.8元不等。两位员工同学娴熟地在一旁调试奶茶。

起初咖啡厅的创办和运营,没有现在这么容易。“我们从各自的生命出发,注定要相遇在Ce’starc!” Ce’starc博客首页上有着这样一句话,而Ce’starc的由来正是当初几位合作人英文名的首字母。一间小小的Ce’starc不仅承载着他们付出的努力,里面更有属于他们美好的记忆。一位已经毕业的股东回忆,Ce’starc是六个爱玩的人承办的咖啡屋,它位于图书馆负一楼,里面有六个人共同的回忆;从广州拉回来几车物资,整天泡在咖啡屋里试喝自己调制的‘奇特’的奶茶,经常阶段性开会,然后分头各自做事,每个人都有对Ce’starc的想法,各抒己见。

如今,咖啡厅洋溢着文艺气息,白色藤条桌椅,白纱窗帘,手绘菜单,墙上有挂画。明信片成串悬挂成一道隔帘,隔离出一小块区域,摆放着红沙发和各类最新杂志。门口立着的书架。从书上的标签可以知道,ce’starc从2012年起开始了图书漂流活动,以书换书,书籍摆满了整个书架。

Ce’starc有自己的博客、微博,有着近千的粉丝数量。在2013年4月,ce’starc通过“每卖出一杯饮品则捐出0.5元”的活动,并另设捐款箱,4天共汇集346.7元捐款转给壹基金用于四川雅安地震的救助。在2013年的教师节,光临Ce’starc的老师们则获得免费享用ce’starc全场饮品的机会。他们还组织周末的小型电影放映,分享影评和观后感。

不像其他开在图书馆里的咖啡厅,在ce’starc里,没有音乐,没有游戏,毫无商业气息,员工和每一个走进来的同学都轻声轻步,安静已成了默认的习惯。捧着书到这个角落,听不见室外的喧闹,复习、作业、电影、阅读,桌前一杯咖啡或茶,呆上一天半天。

就像巴黎的普洛可甫咖啡馆之于伏尔泰、卢梭、狄德罗,左岸咖啡馆之于海明威,像罗马的克里克咖啡馆之于歌德、门德尔松、李斯特、司汤达、尼采、叔本华……ce’starc不是咖啡厅,而是泡在咖啡里的家庭图书馆,一处身体与灵魂的憩息之所。ce’starc之于学子们,是冬暖夏凉的陪伴和守候。在ce’starc的微博 @Ce’starc咖啡厅去年端午节的一条微博中有这样一句话:“……玩够后13号要收心和Ce’starc一起备战期末备战4,6级!fighting~假期愉快,各位亲。”

图书馆里的ce’starc,是喧闹之外的“桃源”,在宁静中不断地蕴育着学子的活力,在宁静中给予人们回归内心的力量。(本报记者 刘铱 周颖红 李燕芳)

作者/通讯员:刘铱 周颖红 李燕芳 | 来源:未知 | 编辑:管理员